Recette du biscuit aux noisettes

Voici donc ce fabuleux petit livre de recettes pour enfants qui a guidé mes premiers pas en cuisine.

NOS BONS PETITS PLATS, de MONIQUE FELIX,

aux Editions GAUTIER-LANGUEREAU

N'hésitez pas à l'acquérir si vous le trouvez en brocante ou en vide-grenier, car il est très simple pour les petits, les images sont adorables et les recettes originales! ( les croissants fourrés; les chaussons aux poires; les rouleaux de jambon fourrés;les bananes frileuses...)

Pour votre biscuit aux noisettes, il vous faut:

- 150 g de farine

- 150 g de sucre en poudre

- 150 g de beurre

- 3 oeufs

- 3 cuillères à soupe de noisettes en poudre ( ou amandes en poudre)

- 1 cuillère à soupe de levure chimique

- 1 cuillère à soupe de sucre vanillé

1. Fouetter le beurre ramolli avec le sucre en poudre et le sucre vanillé

2. Ajouter les oeufs et fouetter encore

3. Tout en remuant, ajouter la farine mélangée avec la levure

4. Ajouter les noisettes en poudre et un petit verre de lait

5. Lorsque tout est bien remué, verser la pâte dans un moule bien beurré

6. Mettre au four et laisser cuire doucement 40 minutes.

Une petite recette toute simple à faire avec vos minis!

BON MERCREDI!