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Premiers yaourts maison avec ma yourtière

Publié le par Karische

Ah... lala... ça y est, je l'ai! ma yaourtière...

J'ai été surprise par la simplicité de la préparation! Un litre de lait pour 7 pots, 1 yaourt du commerce, 3 cuillères à soupe de lait en poudre. Et voilà!

Pour la première tournée, j'ai voulu que chaque pot soit d'un goût différent. J'ai donc essayé et j'ai aimé:

- la noix de coco en poudre ajoutée dans le pot  (mais il faudra rajouter du sucre),
- le sirop de fraise ( 1 cuillère à soupe à mélanger avec la préparation du pot): le meilleur pour moi!
- le miel ( à ajouter dans le pot de la même manière)

Et j'ai moins aimé...
- la céréale vanille pour bébé ( acide, un goût infect, bref écoeurant)
- l'amande amère ( ou bien il faut ajouter du sucre)
- le chocolat en poudre ( acide d'après mon mari).

Voilà le résultat de mes expériences, aujourd'hui, j'en ai refait une fournée et je me suis contentée de préparer des yaourts au sirop de fraise, en ajoutant un yaourt du commerce à la fraise.

En tous les cas, ces yaourts sont d'une onctuosité sans pareille. C'est du bonheur.

Publié dans MES CUISINES DU MONDE

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Un peu de BLISS COCOTTE dans ma vie...

Publié le par Karische


Aujourd'hui j'ai reçu dans ma boîte aux lettres un très gentil pli de ma COCOTTE préférée!

Maëva alias BLISS COCOTTE
link fait du vide dans son petit intérieur tout mignon en ce moment, et elle m'a gentiment proposé de m'envoyer ses housses de coussin indiennes! Pour aller avec ma tenture indienne que nous avons en commun ( on a la même quoi!)
Comme ça, pour me faire plaisir! et sans rien en échange!
C'est ti pas mignon ça????
Moi je suis trop fière d'avoir un peu de BLISS COCOTTE dans ma vie! Et Jacotte a retrouvé avec émotion un peu des tissus de sa mère biologique ( ben oui, moi je l'ai adoptée!)

Merci Maëva, tu sais comme je suis fan de tout ce que tu fais, et là tu me fais un précieux cadeau.

Pour aller visiter BLISS COCOTTE dans son nid à doudous rigolos et fous c'est par
ici: link

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Une semaine de menus de saison au caravansérail

Publié le par Karische

Le dimanche, certains font du jogging, d'autres vont à la messe, moi je cuisine pour la semaine!
 
Eh oui... le soir " après l'turbin", je n'ai pas envie de m'y mettre, et pas envie de manger des cochonneries non plus! Terminés les pizzas, les boîtes, le frometon avec du pain!
C'est dit, je mange sain!!!

Alors... Le dimanche je cuisine plein de bonnes choses, de saison, pour moi et ma famille. Cette semaine, au "cara", on mangera:
- du boeur bourguigon
- un sauté de porc aux figues avec des haricots verts
- du poulet aux prunes et des courgettes ( pas sur la photo)

...accompagnés de moult poires, raisin, noisettes, pommes et..... et.... 
YAOURTS MAISON! ( j'ai adopté une yaourtière! photos à venir...)

Quelle que soit votre occupation aujourd'hui, je vous souhaite à tous un bon dimanche entourés des vôtres.

Publié dans MES CUISINES DU MONDE

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Une housse de portable pour l'automne

Publié le par Karische

Pour l'automne, une nouvelle housse de portable pour mon mobile...
Deux fleurs crochetées en laine que j'ai assemblées, et une petite languette en crochet ajoutée, un gros bouton, et le tour est joué!
Elle a fait son petit effet... Elle est toute douce, et automnale!

Publié dans MON CROCHET FOU

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Mon jean transformé en jupe!

Publié le par Karische


J'ai découvert il y a peu le "reconstructing clothes" autrement dit la transformation des vêtements, grâce à un peu d'astuces et de fantaisie!

La récup' est dans l'air du temps ( clin d'oeil à M'dame Léontine link), à l'heure où le pouvoir et l'argent tentent de pourrir tout, les petites fourmis que nous sommes prennent la tangente et oeuvrent dans l'ombre avec leurs petites mimines et transforment leurs vêtements! La créativité est peut-être notre façon de dire NON à l'argent Roi, la conso à tout craint, l'uniformité, le formatage, le non-droit à la différence..

Chacun d'entre nous est spécial, personne n'est "comme tout le monde". Chacun est une petite flamme qui mérite d'être découverte, alors soyons nous-mêmes.
Bref!

J'ai découvert un TUTO de jean transformé en jupe, super facile, chez BEAUTIFUL POULETTE...link Décidément, j'aime les poules! Merci gentille poulette, grâce à toi j'ai transformé une jean flare en jupe unique ( tissu de l'ami suédois).


Et comme disait Oscar WILDE:
" Be yourself, everyone else is taken"...

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BLISS COCOTTE EXPOSE A LA ROULOTTE!!!

Publié le par Karische

 


Je vous ai déjà parlé de BLISS COCOTTE...link
C'est une créatrice de doudous que j'adore. Son univers me plaît énormément, j'ai d'ailleurs adopté une de ses Jacottes l'année dernière souvenez-vous...
(
Béret CARAVANSERAIL)

BLISS COCOTTE m'a beaucoup fait rêver lorsque j'étais enceinte et que je me balladais sur la toile...
Je partage son amour des Roulottes et des choses colorées...
...et pour la ville rose aussi! La belle Bliss habite Toulouse et moi j'y suis née et je la garde dans mon coeur.
Bref!
Tout ça pour vous dire que la belle Toulousaine organise avec 2 autres créatrices une vente-exposition à TOULOUSE
le vendredi 02 octobre de 19h à 22h
au salon de thé qui s'appelle....

.... Je vous le donne en mille...

LA ROULOTTE!!!!link
Cet adorable salon de thé se situe rue Peyrolière à TOULOUSE. 

Petits détails du salon de thé "LA ROULOTTE"


ça donne envie hein???? Elle est pas belle la roulotte de Pödane?
Vous pourrez y manger aussi, la maîtresse de maison fait des bons petits plats comme j'aime ( tajine de poulet aux abricots, pommes de terre farcies, boeuf en daube, mhhhh....)


POUR RESUMER, SI VOUS AIMEZ:

- les doudous rigolos et fous
-Toulouse
- les roulottes
-la couleur
- les atmosphères feutrées....

Courez voir l'exposition de BLISS COCOTTE à LA ROULOTTE!!!

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Madame rêve....

Publié le par Karische

.... de terrasses colorées... de jardins d'hiver... d'atmosphères cosy et cosmopolites... de cuisine peinte en rose... de banquette en fer forgé pour mon jardin secret...
Toutes ces images ont été trouvées sur internet. Merci à tous ceux qui ont bien voulu les partager avec nous.

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CHALLENGE "TRICOT 13" DE SEPTEMBRE EN BONNE VOIE...

Publié le par Karische

Je me suis inscrite dernièrement au collectif de tricoteuses " TRICOT 13" link, où les filles se motivent pour terminer leur tricot-boulet ( celui qui reste au fond du panier et qu'on arrive jamais à terminer...). C'est un groupe de bloggeuses super sympas!

Pour le mois de septembre, le devoir à faire était une veste. ça tombait bien, j'en avais une justement sur mes aiguilles. La copie était à rendre pour le 13 septembre... Bon, je ne suis pas à l'heure, mais c'est tout de même en bonne voie! je vous montre quelques morceaux choisis.
J'espère pouvoir vous montrer l'ensemble très bientôt.

C'est une veste free style, mais version hiver, avec des manches trompettes... Chuuuuuuuuut je n'en dis pas plus!

Publié dans MON TRICOT

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Mes yaourts faits maison sans yaourtière

Publié le par Karische

Le week end dernier, j'ai fait des yaourts maison. Avec une recette trouvée sur internet, j'ai tenté le coup sans yaourtière.
Les miens sont à la vanille et sur un lit de confiture d'abricot de Mamiche link 
Le goût y était, mais la texture beaucoup trop liquide..

Mais je n'en ai cure....
Car je vais avoir une yaourtière!!!! Offerte par Mamiche!
A moi les yaourts régressifs aux parfums d'enfance, les improvisations caravansérail, les délires culinaires!!!!
La suite bientôt, donc...

Publié dans MES CUISINES DU MONDE

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Que toutes celles qui aiment l'Automne lèvent le doigt!

Publié le par Karische

Je vous l'ai déjà dit, j'adore l'automne, surtout au début de la saison quand l'air se charge d'arômes de bois qui fume dans les cheminées.
L'automne, c'est pour moi la saison des ballades dans les forêts ( dont ma région est fort bien pourvue!), des salons de thé où l'on boit de bons breuvages bien chauds, du soir qui commence à tomber plus tôt ce qui provoque l'envie impérieuse de rentrer chez soi, au chaud..., du tricot, du fromage et du pain ( euh ça c'est un peu tout le temps chez moi!).
J'adore l'automne... Et je vous offre ces images qui me parlent tant...

Je vous souhaite à toutes, en ces temps de morosité ambiante, un TRES BEL AUTOMNE, lumineux, chaleureux et joyeux.

Goûtons ce que la vie nous offre à chaque saison sur un plâteau...

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