Recette des beignets russes ( "Oladi")

Publié le par Karische

"Oladi": Beignets russes

Pour 7 de ces beignets russes sucrés, il vous faut:

- 1 yaourt nature
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 2 fois 3/4 de verre de farine
- du beurre pour la poêle

1. Verser dans un saladier le yaourt, les oeufs,  le sucre et la farine. Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte assez épaisse.
2. Verser de petites quantités de pâte dans la poêle chaude afin de former des ronds. Baisser le feu. Faire cuire des deux côtés .
BON APPETIT!


Publié dans MES CUISINES DU MONDE

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Sandra+de+la+BàS 23/05/2009 20:26

eh mais je l'ai ratée cette recette je n'avais pas vu ???
EH BIEN TANT MIEUX CAR SINON JE L'aurai essayé et bonjour les kilos car la semaine dernière fut remplie de trop bonnes choses et la balance elle a pas aimée bonne et douce soirée

Karische 23/05/2009 22:12


C'est clair que niveau diététique, ya mieux que les beignets au beurre et au sucre! En Russie, il fait froid, alors la cuisine est en conséquence...
Ahahahaha!!! c'est dur d'être gourmande! Bisous ma douce.


Cécile 21/05/2009 11:23

Cela me semble délicieux et me fait bien envie... peut-être ce soir avec les enfants.

Karische 21/05/2009 11:53


Bonjour Cécile! je te confirme, avec le beurre, c'est une tuerie, et en plus, c'est fait avec peu d'ingrédients. A faire quand on n'a plus rien dans son frigo
et qu'on veut se régaler quand-même! Bisous et bonne journée fériée!


Maliboo 21/05/2009 09:22

Namasté Karische,
Elle est terrible ta photo, rien que de voir ces beignets, je m'imagine déjà entrain de les déguster avec un bon thé à la cardamome ou à la menthe ...
Hasta pronto !

Karische 21/05/2009 09:29


Namasté Maliboo! Alors, cette journée dans le quartier Indien? J'ai pensé à toi l'autre jour! Raconte-moi!
Pour les beignets, je pensais justement en faire pour le petit dej' ce matin, mais tout compte-fait ce sera pour demain. Bises.


AurelieW 17/05/2009 16:03

ça ressemble vachement à des blinis cette recette, le sucre en plus

Karische 17/05/2009 18:31


Par définition, le blini est russe ( " petite crêpe de sarrasin de
la cuisine
russe ").


V.ro 16/05/2009 18:59

Ah Vi,vi,vi,vi... ça c'est bon allez fait nous toutes les recettes Slaves que tu connais mais des bonnes hein? gros bisous mon p'tit blinis au caviar

Karische 16/05/2009 20:24


Ahahaha!!! j'en connais quelques unes: le bortch, le gâteau au fromage blanc, je partagerai tout ça avec vous. Et toi ma VRo, t'en fais? Raconte...Bisous mon
pélméni!