Recette des naans au fromage

Publié le par Karische

RECETTE DES NAANS AU FROMAGE

C'est une recette que j'avais trouvé sur internet et que j'ai un peu adaptée.

Pour 4 personnes:

- 300 g de farine

- 1 sachet de levure du boulanger

- 6 portions de vache qui rit

- 1 cuillière à soupe d'huile d'olive

- 1 yaourt nature

1. Dans un bol, versez le contenu d'un demi sachet de levure, ajoutez-y un demi verre d'aeu chaude et laissez reposer quelques minutes.

2. Dans un saladier, versez la farine, le sel, mélangez le tout puis incorporez le yaourt, l'huile d'olive et le reste de levure. Commencez à pétrir la pâte.

3. Une fois la pâte homogène, recouvrez d'un torchon et laissez reposer une heure environ.

4. Formez 12 petites boules et étalez-les au rouleau à patisserie. Tartinez 6 d'entre elles avec de la vache qui rit.

5. Recouvrez les 6 autres avec ces 6 disques tartinés.

6. Préchauffez le four à 180°

7. Enfournez les naans sur une plaque et laissez cuire 5 minutes.

8. Sortez les naans et disposez-les dans une poêle où vous avez fait fondre un peu de beurre préalablement, retournez les naans toutes les 10 secondes jusqu'à obtention d'une légère dorure.

Avec ces naans, je prépare souvent un poulet au curry ou un poulet korma.

 BON APPETIT!!!!!

Publié dans MES CUISINES DU MONDE

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driian 27/11/2008 08:20

http://photos-d.ak.fbcdn.net/photos-ak-snc1/v398/52/13/724064635/n724064635_941675_641.jpg

j'ai pas réussi les nans.... Snif...

Karische 27/11/2008 16:37


Pourtant ils ont l'air bien beaux.


mam 26/11/2008 18:37

ton blog est très vivant,créations, cuisine, sorties, et inventif dans sa mise en page, il y a toujours quelque chose de nouveau à découvrir.

Karische 26/11/2008 21:40


Merci mamiche! ça fait plaisir!!!!


driian 23/11/2008 10:27

Je vais m'empresser d'essayer ta recette !

mamie douce 22/11/2008 16:47

pouvez vous nous donner la recette du poulet korma merci
c'est trés appétissant!!!!!!!!!!

Karische 22/11/2008 17:15



Bonjour Mamie douce


je publie donc la recette du poulet korma. Grosses bises.



Aurélie 22/11/2008 10:10

Merci !!!!