mes cuisines du monde

Coucou à tous! Je pense que vous avez deviné à présent que j'adooooooore les moules! A toutes les sauces, c'est le cas de le dire!!! Je vous avais présenté il y a quelques jours une recette de moules à la sauce Roquefort aux lardons, inspirée d'un ami...

Bonjour à tous! La revoici, la revoilà ma mijoteuse! J'avoue, j'ai eu un peu de mal à l'apprivoiser cette coquine. Car elle n'est ni un autocuiseur, ni une marmite, elle a sa propre petite "personnalité" la bougresse. Et il m'a fallu être très patiente...

Bonjour à tous! Aujourd'hui c'est vendredi, alors si l'envie vous prenait de préparer des moules pour ce week-end, voici une petite recette qui va peut-être vous plaire! L'idée de la sauce au Roquefort est partie d'un ami qui fait cuire ses moules à la...

Hier soir, en faisant mes courses, j'ai acheté un sachet d'encornets surgelés avec dans l'idée de les faire à la plancha avec des poivrons, pour refaire un plat dont nos cousins nous avaient régalés. En arrivant à la caisse, la caissière me dit que les...

Bonsoir à tous! Pour terminer le week-end en beauté ( et mes vacances par la même occasion... Bouhhhhhh.....), je vous propose une recette de pizza, création originale bien-sûr, que ma fille a préparée l'autre jour, aidée par maman. Elle est à à base...

Connaissez-vous cette émission? Je viens de tomber dessus cet après-midi, et je crois que je ne m'en suis pas remise! Si comme moi, vous ne connaissiez pas le concept de l'émission, voici un petit topo. Greg, ancien candidat à l'émission TOP CHEF, se...

Bonjour à tous! Voici enfin ma recette des muffins salés, dont je vous avais parlé en juin dernier! Je n'avais pas oublié. J'avais fait ces petits muffins pour la kermesse de l'école de ma fille. Je trouve que ça change un peu de la traditionnelle quiche...

Coucou! Un billet pour l'Allemagne ça vous dit? Pas besoin de valises, puisque vous allez voyager dans l'assiette! Je cherchais une recette allemande sur internet, et je suis tombée sur celle-ci, à base de saucisses de Strasbourg que nous connaissons...

Bonjour à tous! Aujourd'hui je vous propose une petite recette estivale, avec des légumes de saison! Les haricots plats d'Espagne, j'adore. Et depuis le début de l'été, je n'arrête pas d'acheter des mini-chorizo à griller! Je les fais à la plancha, mais...

Bonjour à tous! Aujourd'hui pour bien débuter ce week-end de trois jours, je vous propose une petit recette de mon cru: les Fusillis à l'espagnole! ça sent le soleil, l'Espagne! Il s'agit d'une improvisation, et le résultat nous a beaucoup plu, alors...