Recette du Punch coco ( A consommer avec modération)
Comme promis, voici la première recette de ce repas de Pâques exotique:
le Punch coco.
Il vous faut:
- 1/2 litre de lait de coco
- 40 cl de rhum blanc ( la recette indiquait 1/2 litre mais je trouve que c'est trop fort)
- 10 cl de sirop de canne
- cannelle en poudre selon votre goût
- muscade en poudre selon votre goût
- une gousse de vanille fendue
- un jus de citron
Versez les ingrédients dans une cruche en verre, si possible fermée par un bouchon, du style que l'on trouvait dans les services à limonade dans les 70's
( super pratique pour tous les punchs), ou bien une carafe. Mélangez bien et mettre au réfrigérateur. Servir très frais.
A consommer avec modération bien-sûr!
Publicité