Récit de notre séjour à Ibardin (Pyrénées Atlantiques) , suite et fin!

Hello my lovelies!

J'espère que vous allez bien?

Depuis mon dernier post sur mon "Jardin Petit pas", je n'ai pas eu le temps de vous montrer les derniers clichés de notre journée à Ibardin, dernière étape de notre escapade au Pays Basque!

Pour être plus précise et que vous puissiez bien situer l'endroit, voici la définition de Wikipédia:

"Le col d'Ibardin est situé à la frontière franco-espagnole, dans les Pyrénées. Il sépare le département des Pyrénées-Atlantiques et la région Aquitaine, en France, de la communauté forale de Navarre, en Espagne." (Wikipédia)

Ibardin représente le double avantage d'être un joli village, et d'offrir à ses visiteurs un nombre conséquent de "ventas" (boutiques) qui proposent produits alimentaires, parfumerie, maroquinerie, tabac, essence... Beaucoup de français s'y rendent plusieurs fois dans l'année pour se ravitaller car les produits sont beaucoup moins chers qu'en France. Si ce n'était que de moi, on irait tout le temps!

En Aquitaine, certains préfèrent se rendre à Dantxaria, non loin de là, ou encore à Behobie.

J'avoue que je trouve Ibardin plus joli. La vue est à couper le souffle.

Trêve de bla-bla, voici quelques clichés, cette fois-ci de notre butin!

Comme vous pouvez le voir, nous avons fait le plein de produits locaux.

La prochaine fois, maintenant que je commence à mieux m'y connaître en gastronomie espagnole, je prendrai un bidon d'huile d'olives CARBONELL. C'est la meilleure paraît-il, et les bidons sont super beaux. Je reprendrai du chorizo bien-sûr, dans cette même contenance, parce qu'on peut le découper en petits tronçons et les congeler facilement, et que j'adore les larges tranches, ça me rappelle mon séjour à Barcelone:)

Je tenterai la viande également, qui est bonne, tendre et bien moins chère qu'en France. Et je prendrai aussi un jamon serrano (jambon). Et puis aussi quelques timbales en gré un peu plus grande, un peu de poterie aussi, du vin Moscatel, de la sangria...

Bon, en attendant, on va économiser!

D'ailleurs en parlant d'apéro et de tapas... J'ai continué mon exploration culinaire de ce côté-là, que j'avais commencée avec le "pan con tomate". Je vous réserve quelques recettes authentiques de tapas que j'ai réalisées tout dernièrement! Elles sont toutes simples, et vous pourrez épater vos convives facilement!

En attandant, je vous laisse avec quelques clichés de Serge, je vous souhaite un bon dimanche....