Recette des croissants de lune

Un peu plus tôt que l'année dernière, je me mets à préparer les biscuits de Noël ( officiellement pour "tester" les meilleures recettes, officieusement parce que je suis une incorrigible gourmande et que j'aime cette odeur de biscuits dans ma maison...).
 
Comme promis, je vous livre une recette des croissants de lune, légèrement modifiée selon mes goûts. Attention: si vous la faites une fois, vous êtes condamnés!

Ingrédients:
- 280 g de farine
- 210 g de beurre
- 100 g de noisettes en poudre
- 70 g de sucre+ un peu plus pour saupoudrer

1. Mélanger tous les ingrédients dans une jatte.
2. Faire des petits boudins avec la pâte et les transformer en petits croissants.
3. Le disposer sur une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de votre four. Faire cuire à 200° pendant 10 minutes, surveiller, de manière à ce que ça ne carbonise pas.
4. Sortir la plaque et saupoudrer de sucre en poudre. C'est l'horreur tant c'est bon. Si vous parvenez à les faire durer un peu, vous pouvez les conserver dans un boîte en fer ou en plastique.
BON APPETIT!