Premiers yaourts maison avec ma yourtière

Ah... lala... ça y est, je l'ai! ma yaourtière...

J'ai été surprise par la simplicité de la préparation! Un litre de lait pour 7 pots, 1 yaourt du commerce, 3 cuillères à soupe de lait en poudre. Et voilà!

Pour la première tournée, j'ai voulu que chaque pot soit d'un goût différent. J'ai donc essayé et j'ai aimé:

- la noix de coco en poudre ajoutée dans le pot  (mais il faudra rajouter du sucre),
- le sirop de fraise ( 1 cuillère à soupe à mélanger avec la préparation du pot): le meilleur pour moi!
- le miel ( à ajouter dans le pot de la même manière)

Et j'ai moins aimé...
- la céréale vanille pour bébé ( acide, un goût infect, bref écoeurant)
- l'amande amère ( ou bien il faut ajouter du sucre)
- le chocolat en poudre ( acide d'après mon mari).

Voilà le résultat de mes expériences, aujourd'hui, j'en ai refait une fournée et je me suis contentée de préparer des yaourts au sirop de fraise, en ajoutant un yaourt du commerce à la fraise.

En tous les cas, ces yaourts sont d'une onctuosité sans pareille. C'est du bonheur.