" Petits pains gourmands"

Lolo et sa popotte m'ont inspiré ces petits pains... link

Petits pains préparés à la main, aux différents épices: graines de cumin, cannelle, cannelle et miel, curcuma, graines de pavot, raisins secs, 4 épices, curry.
Pour ma pâte à pain, j'ai procédé comme c'est indiqué sur le paquet de la levure de boulanger ( farine, sel, levure). J'ai rajouté les épices une fois la pâte levée, au moment de façonner les petits boules de pain.
Mon pain préféré: cannelle et miel.
J'ai fait une petite galette de pâte, que j'ai recouverte de miel, puis j'ai façonné une boule et je l'ai roulée dans la cannelle.
Cuisson au four à fond ( 220°) à surveiller, à peu près 20 minutes...

A déguster tout chauds au sortir du four...