Escapade en Pays Basque (Bidart, Saint Jean de Luz, San Sebastian, Ibardin)
Hello my loveliiiiiiiiies!!!!!!!!!
Me revoici parmi vous, j'ai déposé ma valise et regagné le Caravansérail, après une escapade en Pays Basque avec mon Chéri!
Et c'était GENIAL!!!
Nous avions prévu de nous installer à Bidart, dans un charmant petit hôtel, sur les conseils de la mamie de ma fille (Merci Mamie Mousse pour tous tes conseils qui nous ont bien guidés, c'est bon, tu peux te recycler en tour opérator).
L'hôtel était tout près de la plage et se nomme "Hôtel L'Uhabia". Je vous le conseille! Un cadre très joli, un personnel adorable, une table super bonne (12,50 € le menu midi et soir, avec des plats typiquement basques)... Bref, nous y reviendrons!
Sa situation est idéale pour rayonner dans tout le pays basque français et espagnol, passer la journée à visiter et le soir venu, revenir la tête pleine de belles images, et prendre son repas à l'hôtel en couronnant le tout par un joli coucher de soleil sur la plage tout près...
La jolie terrasse de L'Uhabia, avec sa pergola, ses boiseries peintes en rouge basque. Nous avons pu manger sur la terrasse le premier midi de notre arrivée, sous un soleil magnifique, et le soir nous mangions à l'intérieur ou dans la petite véranda.
Nous avons visité Saint Jean de Luz, que je ne connaissais pas. Adorable station balnéaire, un peu à l'ancienne, décor de carte postale, sur le front de mer atmosphère irréelle presque "décor factice" façon "Amélie Poulain de l'Atlantique". Rigolo et joli!
J'ai été frappée par la ressemblance avec le littoral breton (Côtes d'Armor), que je connais bien puisque j'y ai grandi: les plages ont un furieux air breton (forme des corniches), en moins étendues peut-être, plus ramassées, et il faut le dire, plus ensoleillées.
Et depuis le temps que je voulais le faire, nous avons pu aller à San Sebastian!
En se promenant, nous avons même rencontré un caravansérail! (notez qu'en espagnol, ça ne prend pas de "l" final).
Puis le dernier jour nous sommes allés au col d'Ibardin, pour faire nos achats dans les ventas (boutiques)!
L'occasion aussi de déguster de délicieuses tapas, et de faire le plein d'idées recettes pour les refaire à la maison, le plein de produits locaux aussi...
Le petit bar à tapas où nous avons mangé. Le bâtiment abrite également un supermarché, et un resto, beaucoup moins intéressant au niveau des plats proposés (pas typiques du tout). Je conseille le bar à tapas! Bon et pas cher!
Les tapas sont toutes sorties sur le comptoir, comme c'est la coutume en Espagne. Vous choisissez, et on vous les apporte à table. Yeah!!!
Et voilà! De gauche à droite, du haut vers le bas: Croquetas con jamon, patatas bravas ( piquantes avec de la crème, miam). Au centre tortilla à la pomme de terre, pomme de terre farcie au fromage et croqueta. A droite en haut ventrèche, poivron vert et oeuf de caille con pan. A gauche en bas, assiette complète avec frites, lomo, oeuf et poivon rouge. Au centre en bas: brochette de chipirons, et jamon et chèvre con pan. A gauche croquetas de jamon de mon chéri qui a un peu bloqué là-dessus, une vraie passion! (je crois que je suis un peu obligée de les refaire à la maison là...)
Et voilà! Nous sommes de retour, il pleut... J'espère que ça ne va pas durer, car j'ai des projets au jardin!
Je vous souhaite à tous un excellent 1er mai!












