Recette du riz aux jeunes pousses d'épinards au rice cooker

Hello my lovelies!

Comment allez-vous? J'espère que vous avez tous passé un bon week-end ensoleillé et que vous avez pu faire le plein de vitamines D!

Pour ma part, entre deux repas sur la terrasse, j'ai pu préparer quelques bons petits plats pour ma famille, et je vous présente aujourd'hui l'un d'entre eux:

le riz aux jeunes pousses d'épinards, cuisinés au rice-cooker (cuiseur à riz).

Oui!!! J'ai trouvé une recette pour faire manger des pousses d'épinards à Monsieur et Mademoiselle!!!Franchement, je n'y croyais pas du tout, et en faisant la recette, je me disais que j'allais la manger toute seule. Et surprise, ils ont aimé, alors je vous donne le tuyau, ça pourrait vous servir...

Ingrédients:

-riz, quantité selon le nombre de personnes. Je prends du riz 3 couleurs en ce moment (riz sauvage, riz rouge et riz complet) mais tous les riz conviennent

- jeunes pousses d'épinards (c'est la saison!)

 -beurre

- parmesan

-gruyère râpé

-bouillon cube

-sel, poivre

1. Rincez votre riz et versez-le dans le rice-cooker. Recouvrez des pousses d'épinards prélablement lavées. Recouvrez le tout d'eau, en ajoutant un bouillon cube. Lancez la cuisson.

2. Quand votre cuiseur à riz vous signale que la cuisson est terminée, ajoutez du beurre, du parmesan et du gruyère râpé. Mélangez bien avec une cuillère en bois. Salez, poivrez.

ET C'EST TOUT!!! Alors, elle est pas belle, la vie???? J'adore vous donner des recettes comme ça, faciles, pas chères, rapides!!!

J'aime beaucoup mon cuiseur à riz...Comme ma machine à pain, ma mijoteuse, mon blender, ma yaourtière... J'ai un attachement un peu bizarre pour ces appareils, ce sont un peu mes doudous! D'ailleurs, je les ai tous installés en haut de mon buffet dans ma cuisine, tels des trophées;). Je les regarde avec amour tous les jours.

Et pour terminer, je vous montre la caricature de moi que mon ami Paganseed m'a fait l'honneur de dessiner!