La lunchbox de Karische: Carry de porc aux pommes de terre

Il y avait longtemps que je ne vous avais pas montré une lunchbox!

En voici une de la semaine dernière, un délicieux carry de porc, mijoté avec des pommes de terre. Une recette trouvée sur le blog de Minouchka, qui nous régale les yeux de ses recettes antillaises, réunionnaises, arabes et indiennes...Le tour du monde dans l'assiette, un blog pour moi, quoi!

Je ne vous raconte pas les collègues à la pause de midi, alléchés par l'odeur. Et l'anecdote drôlissime quand je parle de "hoffe" à une collègue réunionnaise qui ne connaissait pas... ( c'est un légume réunionnais)! Elle était un peu honteuse et moi éclatée de rire... Tout cela dans la bonne humeur, cette gentille collègue m'a ensuite offert un pot de Massalé... (mélange d'épices réunionnais).

Elle est pas plus belle la vie, quand elle est épicée???