Courgettes farcies à ma façon

Publié le par Karische

Courgettes farcies à ma façon
Une recette très simple, savoureuse et croquante!

Pour 2 plats de courgettes farcies:
- 5 belles courgettes
- lardons fumés
- 4 tranches de pain de mie
- 2 oignons
-3 gousses d'ail
- gruyère râpé
- Huile d'olive
- sel, poivre

1. Laver les courgettes. Les couper en 2 sur la longueur. Racler l'intéerieur avec une petite cuillère afin de prélever la chair de la courgette. Déposer la chair dans un saladier.

2. Emincer les oignons et l'ail et déposer dans le saladier. Ajouter les lardons et le pain de mie émietté grossièrement.

3. Saler et poivrer. Ajouter un trait d'huile d'olive. Mélanger tous es ingrédients dans le saladier.

4. Remplir les courgettes avec cette préparation. Recouvrir de gruyère râpé.  Déposer les courgettes dans les plats en ayant préalablement huilé les plats.

5. Faire cuire à four chaud jusqu'à ce que le gruyère soit bien doré.

 

Un plat très convivial et bien gourmand!

BON APPETIT!
 

 

Publié dans MES CUISINES DU MONDE

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sandra 23/04/2009 09:55

Bonjour Karische..
nous nous sommes régalés hier soir avec ta recette de courgette
un régal j'avais juste rajouté du parmezan que j'aime tant!!
et remplacé les lardons par du bacon ;-))
merci et bonne journée

Karische 23/04/2009 20:13


Merci Sandra! c'est une super bonne idée!!! j'adore les variantes! Il faudra que j'essaie celle-là! Bisous.


sandra 21/04/2009 17:06

bonjour, je viens de temps en temps dans ton havre de couleur j'aime
et aujourd'hui ta recette me fait sortir de ma cachettte
j'aime les courgettes à toutes les sauces et je ne connaissais pas cette recette
et je m'en vais de ce pas acheter les lardons qui manques pour faire cette recette peut être demain humm
et je reviendrais t'en dire des nouvelles
merci pour ce joli blogg qui nous fait voyager

Karische 21/04/2009 18:46


Merci Sandra pour ton très gentil mot! Je suis contente que la recette te plaise, oui tu me diras si c'était bon... Merci pour tes gentils compliments! A
bientôt.


Jardinière d'Eveil 20/04/2009 15:56

miam miam ! Celle-là aussi, je la metc dans mes favoris, le temps d'emménager ;-)

Karische 21/04/2009 13:25


Merci jardinière d'éveil! c'est gentil. ça me fait plaisir. Tu me diras ce que tu en as pensé! Bisous et merci de tes visites!


nawel 19/04/2009 19:14

Sympa ta recette!! hum!! bisous ma belle et à ++

Karische 20/04/2009 11:09


Merci Nawel! oui c'est sympa et très simple! Comme j'aime. Bisous tout plein. Merci de tes visites ma
belle.


Lolo B 19/04/2009 19:03

Hummm! une recette comme j'aime!!!

Karische 19/04/2009 19:16


Merci Lolo!!! de gros bisous.