Recette du currywurst ( recette allemande!)

Publié le par Karische

Coucou!

Un billet pour l'Allemagne ça vous dit? Pas besoin de valises, puisque vous allez voyager dans l'assiette!

Je cherchais une recette allemande sur internet, et je suis tombée sur celle-ci, à base de saucisses de Strasbourg que nous connaissons bien ici en France ( oui vous savez les KNACK.S).

J'ai été scotchée de voir que les allemands utilisaient aussi le curry dans leur cuisine, et après une petite recherche, il s'avère qu'ils utilisent aussi d'autres épices!

Vous allez le voir dans la recette que je vous donne en lien, l'association des ingrédients est très surprenante, et c'est ce qui en fait tout l'intérêt!

J'ai respecté à peu près tout, sauf pour les saucisses: au lieu des saucisses des Strasbourg, j'ai utilisé des saucisses blanches pimentées, mais allemandes attention! ( n'oubliez pas que mon épicier est allemand...). C'était très bon aussi. J'ai dégusté cela avec des frites. Un régal!

Allez, "eine currywurst bitte"!

Recette du currywurst ( recette allemande!)

Publié dans MES CUISINES DU MONDE

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